Les gâteaux
Gâteau personnalisé anniversaire
Gâteau personnalisé anniversaire
Gâteau personnalisé anniversaire
Number Cake :
Un number cake est un gâteau en forme de chiffre, composé à la base d’une pâte sablée croustillante, surmontée de crème légère pochée ou une ganache montée et garnie de fruits, chocolats ou décorations personnalisées.
C’est un gâteau moderne et élégant, idéal pour célébrer un âge ou une date spéciale.
Gâteau personnalisé anniversaire
Gâteau personnalisé anniversaire
Layer Cake :
Un Layer cake est un gâteau composé de plusieurs couches moelleuses, garnies de crème onctueuse entre chaque étage.
L’extérieur du gâteau est entièrement recouvert de crème, ce qui permet une décoration élégante et personnalisée selon le thème ou l’occasion.
C’est un gâteau aussi beau que gourmand, parfait pour les anniversaires et les événements spéciaux.
Naked Cake :
Un naked cake se compose de plusieurs étages de génoise moelleuse, avec une fine couche de crème entre chaque niveau.
Les côtés sont peu ou pas recouverts de crème, laissant apparaître les différentes couches du gâteau pour un rendu naturel et élégant.
Il est souvent décoré de fleurs, de fruits ou d’éléments simples, idéal pour une ambiance chic et authentique.
Cake pops :
Les cake pops sont de délicates bouchées pâtissières, réalisées à partir de gâteau, liées par une crème onctueuse et présentées sur bâtonnet.
Elles sont enrobées d’un chocolat fondant et sublimées par une décoration soignée, en harmonie avec le thème choisi.
Idéales pour sublimer buffets sucrés, anniversaires et événements élégants, elles allient raffinement et gourmandise.
Mignardises :
Les mignardises sont un assortiment de petites douceurs pâtissières, délicatement élaborées pour offrir une variété de saveurs et de textures en une seule bouchée.
Fines, élégantes et gourmandes, elles sont idéales pour accompagner un café, clôturer un repas ou sublimer un buffet lors d’évènements raffinés.